Vorspeisen   Für den kleinen Hunger  
Dorschleber mit Zwiebelringen
und Baguettebrot
6,75  € Bunter Salatteller,
Dressing nach Wahl
*
5,45  €
Müritzmatjesfiletstreifen mit Zwiebelquark
in der gebackenen Kartoffelschale
7,75  €Bunter Salatteller mit Thunfisch,
Dressing nach Wahl*
8,25  €
Dillheringsfilet
mit  Zwiebelringen
in der gebackenen Kartoffelschale
7,75  € Bunter Salatteller mit Butterflygarnelen,
Dressing nach Wahl
*
9,35  €
Flußkrebsfleisch in pikanter Soße
in der gebackenen Kartoffelschale
8,75  € Bunter Salatteller mit Tiefseekrabben,
Dressing nach Wahl*
8,95  €
    *Dressings: Joghurtdressing           
                 Dilljoghurtdressing
                 Knoblauchdressing
                 Meerrettichdressing
                Frischkäsedressing
 
Zander      Zander   Barsch      Barsch  
Gebratenes Zanderfilet
mit Kräuterbutter und

Salatbeilage
16,75  € Gebratene Barschfilets
mit Kräuterbutter und
Salatbeilage
17,00  €
Gedünstetes Zanderfilet
mit Limonensoße
und Gemüse der Saison
18,25  € Gebratene Barschfilets
mit Zwiebelringen und
Salatbeilage
17,00  €
Gebratenes Zanderfilet
auf Gemüsebett und
Salatbeilage
18,25  € Gedünstete Barschfilets
mit Meerrettichsoße
und Gemüse der Saison
18,75  €
Hecht       Hecht   Wels        Wels  
Gebratenes Hechtfilet
mit Kräuterbutter und
Salatbeilage
16,50  € Gebratenes Welsfilet
mit Kräuterbutter und
Salatbeilage
15,75  €
Gekochtes Hechtfilet mit Dillsoße
und Gemüse der Saison
17,75  € Gebratenes Welsfilet nach Gyrosart
und Salatbeilage
17,50  €
Gebratenes Hechtfilet nach Altmecklenburger Art
mit Kartoffelpuffer
17,75  € Mit Zitronenpfeffer gewürztes und gebratenes Welsfilet
mit Salatbeilage
17,50  €
Maräne     Maräne / Felchen   Saibling      Saibling  
Gebratenes Edelmaränenfilet
mit Kräuterbutter
und Salatbeilage
17,50  € Pochiertes Saiblingfilet
mit Dillsoße
und Gemüse der Saison
20,50  €
Gedünstetes Maränenfilet
mit Limonensoße
und Gemüse der Saison
18,75  € Gebratenes Saiblingfilet
mit Kräuterbutter, Meerrettich und
Salatbeilage
18,95  €