Vorspeisen   Für den kleinen Hunger  
Dorschleber mit Zwiebelringen
und Baguettebrot
6,45  € Bunter Salatteller,
Dressing nach Wahl
*
4,95  €
Müritzmatjesfiletstreifen mit Zwiebelquark
in der gebackenen Kartoffelschale
7,45  €Bunter Salatteller mit Thunfisch,
Dressing nach Wahl*
7,75  €
Dillheringsfilet
mit  Zwiebelringen
in der gebackenen Kartoffelschale
7,45  € Bunter Salatteller mit Butterflygarnelen,
Dressing nach Wahl
*
8,85  €
Flußkrebsfleisch in pikanter Soße
in der gebackenen Kartoffelschale
8,45  € Bunter Salatteller mit Tiefseekrabben,
Dressing nach Wahl*
8,50  €
    *Dressings: Joghurtdressing           
                 Dilljoghurtdressing
                 Knoblauchdressing
                 Meerrettichdressing
                Frischkäsedressing
 
Zander      Zander   Barsch      Barsch  
Gebratenes Zanderfilet
mit Kräuterbutter und

Salatbeilage
15,75  € Gebratene Barschfilets
mit Kräuterbutter und
Salatbeilage
16,25  €
Gedünstetes Zanderfilet
mit Limonensoße
und Gemüse der Saison
16,95  € Gebratene Barschfilets
mit Zwiebelringen und
Salatbeilage
16,25  €
Gebratenes Zanderfilet
auf Gemüsebett und
Salatbeilage
16,95  € Gedünstete Barschfilets
mit Meerrettichsoße
und Gemüse der Saison
17,75  €
Hecht       Hecht   Wels        Wels  
Gebratenes Hechtfilet
mit Kräuterbutter und
Salatbeilage
15,50  € Gebratenes Welsfilet
mit Kräuterbutter und
Salatbeilage
15,00  €
Gekochtes Hechtfilet mit Dillsoße
und Gemüse der Saison
16,75  € Gebratenes Welsfilet nach Gyrosart
und Salatbeilage
16,75  €
Gebratenes Hechtfilet nach Altmecklenburger Art
mit Kartoffelpuffer
16,75  € Mit Zitronenpfeffer gewürztes und gebratenes Welsfilet
mit Salatbeilage
16,75  €
Maräne     Maräne / Felchen   Saibling      Saibling  
Gebratenes Edelmaränenfilet
mit Kräuterbutter
und Salatbeilage
16,50  € Pochiertes Saiblingfilet
mit Dillsoße
und Gemüse der Saison
19,45  €
Gedünstetes Maränenfilet
mit Limonensoße
und Gemüse der Saison
17,75  € Gebratenes Saiblingfilet
mit Kräuterbutter, Meerrettich und
Salatbeilage
17,95  €